Les produits

La Maison du poisson vous offre un large choix de produits frais, en provenance directe du port de pêche de Lorient et des petits ports bretons.

LA POISSONNERIE

• Plus de 20 espèces différentes (entiers et filets) principalement issues de la pêche côtière
• Fruits de mer, coquillages et crustacés (vivants, crus, cuits)
• Plateaux de fruits mer à emporter toujours disponibles (à partir de 2 personnes)

L’ESPACE TRAITEUR DE LA MER

• Des spécialités locales : rillettes, merlu cuisiné au Kari Gosse, soupe de poissons, cotriade…
• Des grands classiques : paëlla, brandades, lasagnes, terrines et salades de la mer…
• Et des originalités : choucroute de la mer, cassoulet de la mer...

LES ESPACES « LIBRE SERVICE »

• Produits élaborés frais sélectionnés par La Maison du Poisson (saumon…)
• Rayon produits bio & sushis
• Rayon épicerie et conserves fines (une sélection de produits introuvables en grande surfaces !)
• Rayon surgelés
• Rayons vins* : Le Rosé de Kergroise, le Blanc de Keroman et le Rouge de Groix
  

En dégustation sur place le midi, le plat du jour ainsi que des formules « huîtres et vin blanc* » mais aussi des fruits de mer…

*L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération

L’ESPACE RESTAURATEURS ET COLLECTIVITES

Un assortiment de produits conditionnés dans des formats adaptés à la restauration (poisson, terrines, salades, saurisserie…)